咖喱土豆鸡

作者： 嘴馋的皮卡丘

第一次创建新菜谱，第一次尝试煮咖喱，想不到也能那么美味!

用料

• 鸡肉 400g
• 土豆 300g
• 胡萝卜 150g
• 鱼丸 五粒(可省略)
• 咖喱 4小块
• 蚝油 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 油 适量
• 姜 切碎

咖喱土豆鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡斩成块块，用酱油、盐、蚝油、姜、油搅拌均匀

步骤 2

把土豆、胡萝卜切成粒

步骤 3

鸡肉炒一下放入土豆、胡萝卜、鱼丸，加两碗水，盖上煮十五分钟

步骤 4

加入4小块咖喱(可以多加)盖盖子煮两分钟，慢火翻炒至均匀。

步骤 5

起锅盛在米饭的另一边，完成!

咖喱土豆鸡的小贴士

加鱼丸是因为顺便可以吃到咖喱鱼蛋，可以不添加或多添加。咖喱选择中辣的，吃起来觉得是微辣。

菜谱创建时间：2014-10-10 09:37:05