熏鸡腿

作者： 榆木小花生

用料

• 鸡腿
• 茶叶
• 大米
• 白糖
• 盐
• 酒
• 大料

熏鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净用抹盐腌制一个小时，使其入味

步骤 2

锅里水烧开后放入鸡腿，料酒，将鸡腿煮熟！别煮老了，然后过冷水

步骤 3

将大米，茶叶，白糖，大料放入锅中翻炒后（不加水，干炒）倒入锡纸再放回锅里继续中小火加热（这样做主要是为了防止后面洗锅麻烦），放上蒸屉后放上鸡腿，盖上锅盖熏8分钟左右就上色很漂亮了！

熏鸡腿的小贴士

本菜谱还在不断完善中，这第一次制作的方法，随后还会不断改进！力争完善！

菜谱创建时间：2014-10-09 09:55:36