自制花生酱vitamix 版

作者： florinefighting

用料

• 花生 300g
• 砂糖 15g
• 蜂蜜 15g
• 盐 少许
• 麻油 几滴或忽略

自制花生酱vitamix 版的做法步骤

步骤 1

用微波炉高火2分左右。300g花生分两盘各烤了2分多少钟。注意不要烤焦啦，一分分的转，拿出剥匀再继续转。当然不嫌麻烦的用烤箱吧

步骤 2

凉透后去皮

步骤 3

去皮的花生放入vitamix,在加入砂糖，蜂蜜，盐和麻油。转到10挡打到细颗粒，调到高速打一分半钟。期间可以暂停一下继续打，防止机器过热。

步骤 4

倒出放凉，麻油其实可不放，倒好时候很厚的，过一会就稀了。所以建议不要放任何油了。

步骤 5

放冰箱一夜后

菜谱创建时间：2014-10-06 13:01:30