简易糯米饭

作者： 榆木小花生

看到有好多厨友提问 所以把菜谱再改进一下

用料

• 糯米
• 油条
• 肉末
• 香菇末
• 虾米

简易糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米泡水过夜蒸熟，蒸的时候将水烧开后再蒸10分钟左右，水开后再蒸饭好吃一些

步骤 2

香菇、肉末剁好，做成肉汤，锅里下点油后加入肉末，不要急着翻动肉末，那样会粘锅，肉末翻炒会后加入香菇末和虾米继续翻炒。然后倒入一点酒和酱油，糖调味，然后加入一些水煮开，淋在糯米饭上

步骤 3

油条在油里重泡，炸的脆脆的，你也可以省略这一步，直接放软软的油条，我比较喜欢放脆脆的油条，一口饭咬下去，嘎吱脆！

步骤 4

最后再配上一碗豆浆，简单的糯米饭就完成了！

菜谱创建时间：2014-10-06 09:36:39