肉酱意粉

作者： 清风徐来-8

满满的肉酱，这样的意粉吃起来才香！

用料

• 意大利粉
• 猪肉
• 洋葱
• 西红柿
• 大蒜
• 百里香叶

肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

在西红柿表皮划十字花刀，放入开水中烫至脱皮，然后切碎。

步骤 4

一瓣大蒜切碎。

步骤 5

热火入油，炒香蒜蓉，然后加入洋葱炒香。

步骤 6

加入西红柿翻炒，加入适量的水，盐，盖上锅盖把西红柿煮烂。

步骤 7

加入肉末翻炒至熟，加入番茄酱，这样颜色味道更好。出锅前加入黑胡椒。

步骤 8

煮肉酱的同时，烧水准备煮意面。

步骤 9

水开后，加入意面和少许盐，煮八分钟。

步骤 10

捞出意面，加上肉酱，再洒一点百里香，然后请小孩子们评价下，和餐馆里的比较，谁做得更好吃呢？

菜谱创建时间：2014-10-05 20:59:32