腌制柚子皮

作者： 夕阳甜心

用料

• 大蒜子 适量
• 生姜 适量
• 小米椒 个人喜好添加
• 生抽 适量

腌制柚子皮的做法步骤

步骤 1

柚子皮洗净切好

步骤 2

开水浸泡三四天后无苦味即可

步骤 3

拧干备用

步骤 4

切好配料

步骤 5

油加热后爆炒配料

步骤 6

炒好放凉

步骤 7

放凉后到入生抽

步骤 8

把柚子皮到入酱料迅速搅拌

步骤 9

装入玻璃罐放入冰箱第二天就可以吃了

腌制柚子皮的小贴士

嫌这个麻烦的朋友也可以用开水把柚子皮煮一下，迅速捞出放冷水里面反复洗、拧干，佐料还是这些，所有调料爆炒后放生抽放柚子皮一起翻炒，起锅就可以吃了，需要注意的是大蒜子一定要多，也可加豆豉，我特别喜欢加豆豉，味道好极了！！！

菜谱创建时间：2014-10-05 16:32:25