Kinako Dango﹡黃豆粉糰子﹡きなこ団子

作者： 花鳥風月

樸實 無負擔的小甜點 準備時間：10分鐘 烹飪時間：4分鐘 總共時間：14分鐘 圖片、翻譯自： http://pickledplum.com/kinako-dango-recipe/

用料

• 糯米粉 1 cup
• 冷飲用水 1/2 cup＋1 tbsp（大湯匙）
• 黃豆粉 1/2 cup
• 糖 2 滿滿的tsp
• 鹽 1/2 tsp

Kinako Dango﹡黃豆粉糰子﹡きなこ団子的做法步骤

步骤 1

將一鍋水燒開 找一個盆子把糯米粉和水混合揉均勻

步骤 2

揪一小塊麵糰，揉成小球形（一口吃的大小） 放在盤子上再重複只到麵糰全部揉好

步骤 3

旁邊放一小碗涼水

步骤 4

將糰子放到滾水裡煮，直到糰子浮起 之後關火，把水濾掉。將糰子放到冷水裡。5分鐘后，把冷水濾掉

步骤 5

在另一個碗裡混合黃豆粉，糖和鹽

步骤 6

在碗裡放一半的混合粉，放入糰子，再撒上另一半混合粉。成功（自己做的時候覺得把糰子放進粉裡晃一下碗就可以均勻覆蓋了）

步骤 7

黃豆粉長這個樣子

步骤 8

糯米粉長這個樣子

Kinako Dango﹡黃豆粉糰子﹡きなこ団子的小贴士

用料里 tsp是茶匙 tbsp是大湯匙 cup是杯 冷飲用水的量真的無所謂，只要足夠糰子冷卻就好

菜谱创建时间：2014-10-03 15:43:30