周日阳光早餐之燕麦粥

作者： Pizzicote

oatmeal是我心情懒散的时候最喜欢点的brunch餐点，温暖浓稠的燕麦香配上各种佐食，饱腹，满足，不油腻。周末的早上，燕麦粥也绝对是快手又丰盛的美妙选择。

用料

• 燕麦片 适量
• 红糖，小红莓干，杏仁片 适量
• 苹果 一个
• 牛奶 一小杯
• 其他水果 随爱
• 煎蛋 2个
• 全麦面包 2片

周日阳光早餐之燕麦粥的做法步骤

步骤 1

小锅中燕麦片加水，大火烧开，小火焖煮。水量和燕麦相当，保持微微沸腾的状态就好。

步骤 2

煮粥的同时，来准备其他材料。苹果切成苹果丁，杏仁切片，红糖和小红莓干，把它们分别装进各种小蝶小碗中。

步骤 3

取一个小平底锅，烧热，放少许油和盐，关小火后打入鸡蛋，再顺着边缘淋入少量清水，盖盖子，关火。等到蛋黄凝固到喜欢的程度就好啦。取出撒上芝麻。

步骤 4

这时候，粥应该好了。在清粥中加一勺红糖，一勺小红莓干，一勺杏仁片，一勺苹果丁，一点牛奶，ummm

周日阳光早餐之燕麦粥的小贴士

燕麦粥容易扑出来，所以火要放的小。 小红莓干也可以用葡萄干代替，或都用。 果干和坚果，可以选自己喜欢的。

菜谱创建时间：2014-10-01 05:28:05