自制山楂酱

作者： 兜小妮

山楂没有用搅拌机，直接在锅里压碎，吃的时候会吃到果肉哦。

用料

• 山楂
• 水
• 冰糖

自制山楂酱的做法步骤

步骤 1

山楂洗净去籽。

步骤 2

把山楂，冰糖，水放入不锈钢盆中。水的量是山楂的三倍多一点冰糖可根据自己的口感适量添加。一定要用不锈钢容器。

步骤 3

大火烧开关小火，等到山楂煮的崩皮的时候，用勺子压碎，并不停搅拌。

步骤 4

熬至粘稠即可。煮的有点稠的时候一定要不停搅拌，否则易糊锅。

菜谱创建时间：2014-09-26 10:48:48