紫薯、山药洗净蒸熟去皮,紫薯捣成泥,山药切小段;
切掉吐司的四边,用擀面杖把吐司擀成薄片;
均匀的铺上紫薯泥;
放上山药(专门放了新鲜的桂花,好香~),卷起来;
切成厚片或小段,装盘。
把山药换成香蕉就成了紫薯香蕉卷,也非常好吃。 紫薯也可以换成红薯、南瓜。。。