美味濕潤 巧克力Cupcake

作者： Patrickiii

Cupcake Jemma的美味濕潤巧克力Cupcake配方！ 想讓這個Cupcake更美味，加上巧克力buttercream！ 請搜索：巧克力奶油糖霜(Buttecream) 配方為24個的量。

用料

• #粉/巧克力
• 中筋麵粉 350g
• 糖霜 370g
• 可可粉 60g
• 小蘇打 半茶匙
• 鹽 半茶匙
• 黑巧克力/豆 150g
• #其他
• 咖啡 一杯
• 雞蛋 3大個
• 色拉油 425ml
• buttermilk 一杯

美味濕潤 巧克力Cupcake的做法步骤

步骤 1

將所有粉類過篩後，加入巧克力豆，放置一旁備用

步骤 2

將咖啡、buttermilk（可用一半牛奶一半酸奶代替）、色拉油、雞蛋3個用打蛋器混合均勻

步骤 3

將粉類加入到濕的東西裏，混合均勻

步骤 4

為了等會容易倒進紙杯裏，將混合好的麵糊倒進方便的容器裏（她說真像《查理與巧克力工廠》裏的巧克力河）

步骤 5

烤箱預熱160°，烤24分鐘。（根據自家烤箱情況調節時間）

步骤 6

烤好了

步骤 7

很美味~很濕潤~很巧克力~

美味濕潤 巧克力Cupcake的小贴士

適當減糖麼麼噠！

菜谱创建时间：2014-09-21 15:23:01