笑妈私房菜—土豆胡萝卜牛肉片

作者： 紫云7514

营养丰富

用料

• 新鲜牛腿肉 100g
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 糖 少许
• 黄酒 适量
• 色拉油 适量
• 生粉 少许

笑妈私房菜—土豆胡萝卜牛肉片的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜洗净去皮，切片，切片的土豆须过凉水冲洗，沥干待用

步骤 2

牛肉切片，入碗，加糖盐黄酒生粉拌匀待用

步骤 3

土豆片用油煎下，或是炸一下，沥干油待用

步骤 4

起油锅，胡萝卜片先炒下，盛出待用

步骤 5

牛肉片下锅，待颜色全变了加土豆片，胡萝卜片，微炒，加盐，加水，微炒，出锅

菜谱创建时间：2014-09-20 23:14:36