火爆毛肚

作者： 拽实的小樱桃

用心烹饪，一城一味

用料

• 青椒 适量
• 毛肚 适量，肉食者可多放
• 八角等香料 适量
• 蒜 两瓣
• 姜 一小块
• 干海椒 适量

火爆毛肚的做法步骤

步骤 1

准备图片所需材料：香料，青椒条，毛肚条，姜蒜花椒，汁（高汤+芡粉+生抽）

步骤 2

倒入适量的食用油，预热之后倒入八角等香料爆香翻炒之后捞出，再倒入干海椒，蒜姜

步骤 3

倒入已经绰过水切好条的毛肚，大火翻炒，倒入已兑好的汤汁，加入适量的盐，鸡精佐料，大伙收汁

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2014-09-19 19:28:07