可乐鸡翅

作者： 让我吃掉它们

淡淡的甜味，鸡翅外滑里嫩，非常可口哦！

用料

• 鸡翅 1-2斤
• 可乐 淹没鸡翅即可
• 生姜 8-12片
• 花椒 少许
• 酱油 少许
• 植物油 少量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

用清水洗净血水

步骤 2

切好生姜片

步骤 3

将水烧开，放入姜片、花椒和鸡翅，中火烧8分钟左右

步骤 4

捞出用冷水过一次，捞出加入盐和酱油腌制20分钟

步骤 5

将腌好的鸡翅放入油锅中，中火炒至鸡翅表面变色即可，加入可乐的量能刚好淹没鸡翅就行，先小火烧十五分钟，再用大火把可乐收干

步骤 6

美味的可乐鸡翅就做好了，边吃鸡翅边喝可乐，真是一种享受啊！

可乐鸡翅的小贴士

从水里捞出来之后可以用刀在每块鸡翅上划两刀，方便佐料的入味

菜谱创建时间：2014-09-17 20:56:50