蔓越莓饼干

作者： 阿Cin阿Cin

阿Cin的烘焙处女作。♥ 用的君之的方子，买的现成的套餐，一共做了12块，样子不好看可是真的好好吃。 下次要做其他形状的！ 阿Cin的甜点铺第一弹。继续加油吧！♥

用料

• 黄油 75g
• 低粉 115g
• 糖粉 60g
• 蔓越莓干 35g
• 鸡蛋 15ml蛋液
• 中层 165度 20分钟

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

黄油室温融化，放入容器中。

步骤 3

放入糖粉，切拌均匀。再放入打散的鸡蛋，拌匀。

步骤 4

蔓越莓干切碎，但不要太碎，拌入搅拌好的糖粉黄油中，再加入过筛后的低粉，切拌至完全均匀。

步骤 5

把和好的面团做成切面为3×5厘米左右的长方体，放进冰箱冷冻一小时。是冷冻哈。如果冰箱温度很低也可以时间短一点。稍微冻硬一点就好。

步骤 6

出来以后是这个样子。然后切成一厘米左右的厚片。

步骤 7

放进预热好的烤箱，165度，20分钟。

步骤 8

出来软软哒，凉了就可以吃了！

步骤 9

再配上蜂蜜柠檬水，简直超赞！♥

菜谱创建时间：2014-09-14 14:22:40