金品小烧卖

作者： 喝酱油不加醋

这个其实就是由一般的香菇烧卖改编来的~请叫我白夜摧花小辣手~(*′▽`) (ps:难道我会说是因为自己懒得下楼去买糯米，而随随便便用些东西应付？？←_←)

用料

• 糯米(我的是五谷杂粮，什么绿豆、红豆、紫米、燕麦米、糙米乱七八糟一堆！相比之下糯米占的分量真心少……TʌT)
• 饺子皮(因为本人手无缚鸡之力，不要说擀面皮，就是连和面都和不起……)
• 香菇
• 胡萝卜
• 其他玩意儿随大家爱好自由组合噻~

金品小烧卖的做法步骤

步骤 1

五谷米洗净蒸熟，在等米凉的时候就将胡萝卜香菇切丁，加入油、盐、酱油、糖(具体多少看个人口味)搅拌均匀，腌至十分钟以上(大概？←_←)

步骤 2

油下锅(我是今天刚好做了葱油所以……≧▽≦)，然后就先放腌好的胡萝卜香菇丁爆炒，差不多熟时放已经凉了的五谷米，就更一般的炒饭差不多，不过尽量让米一粒粒都看上去有“油泽”比较好~

步骤 3

炒好米后乘出锅，待到它凉的差不多时就用饺子皮(最后远厚点的饺子皮不容易破)包出烧卖的样子。(我会告诉你我叫饺子都包不好，却可以凭想象包出烧卖样儿吗？(・^・╬))

步骤 4

然后蒸熟就OK啦，具体摆盘神马的全看个人天分哦~(○’ω’○)

菜谱创建时间：2014-09-13 16:51:57