大米洗净放入3倍水浸泡半小时,南瓜、洋葱、鳕鱼、香菇(提前泡发)、荷兰豆均切碎丁
锅内放少许油烧热,放入洋葱爆出香味
陆续放入香菇丁、鳕鱼丁、荷兰豆、南瓜翻炒半分钟,将大米连同浸泡的水一同倒入锅内煮开
全部材料倒入bb炖锅,焖2小时即可。或倒入碗中加盖大火蒸30分钟即可。