月饼蛋黄馅料

作者： 感悟人生-33

月饼馅自己做安全，卫生，没有任何添加剂。

用料

• 白糖 120克
• 鸡蛋 4个
• 鲜奶 150克
• 黄油 60克
• 澄粉 70克
• 奶粉 30克

月饼蛋黄馅料的做法步骤

步骤 1

白糖、鸡蛋、鲜奶、黄油、澄粉、奶粉备齐。

步骤 2

黄油融化和蛋液、白糖搅匀至白糖融化，倒入鲜奶搅均，然后把澄粉、奶粉筛入。搅拌至无颗粒。放蒸锅蒸20分钟关火。用筷子搅拌顺滑揉好。

步骤 3

蒸好搅拌好的蛋黄馅。

步骤 4

揉好放冰箱冷藏一天就可以做馅料了

步骤 5

馅料冷藏一天可以做月饼了。

月饼蛋黄馅料的小贴士

这个馅料口感好，安全卫生，无任何添加剂。经济实用。

菜谱创建时间：2014-09-08 17:56:23