出汁黄油地瓜煮——サツマイモの出汁バター煮

作者： 茅乃舍

用料

• 地瓜 300g
• 猪肉 150g
• 去筋的四季豆 3根
• 植物油 1/2大勺
• 茅乃舍出汁（日式高汤） 1袋
• 水 200ml
• 黄油 20g

出汁黄油地瓜煮——サツマイモの出汁バター煮的做法步骤

步骤 1

预热植物油，将切成薄片的猪肉炒至变色后加入地瓜块，继续翻炒。

步骤 2

撕开茅乃舍出汁的纸袋，将里面的粉末全部倒入锅中，加入200ml水，煮沸后转中火。

步骤 3

放入四季豆，继续煮八分钟。

步骤 4

关火。放入黄油，用余温化开黄油后，搅拌均匀。

出汁黄油地瓜煮——サツマイモの出汁バター煮的小贴士

你绝对不会想到，出汁（日式高汤）与地瓜是如此相匹配!

菜谱创建时间：2014-09-08 16:00:43