柚子茶麦芬（纸杯蛋糕）

作者： 茅乃舍

本日のレシピ…甘すぎない、ほんのり上品な香りがGood♪『柚子茶マフィン』　☆275kcal☆

用料

• 巧克力碎 30g
• 黄油 60g 放置回室温
• 糖 35g
• 鸡蛋 1个
• 低粉 85g
• 泡打粉 4g
• 牛奶 40ml
• 柚子茶 70g

柚子茶麦芬（纸杯蛋糕）的做法步骤

步骤 1

将黄油打发到变成奶油状，加入糖，继续打发到发白。 ——ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状になるまで練ったら、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる

步骤 2

在1中，分3到4次加入鸡蛋，充分搅拌均匀。 ——1に卵を3～4回に分けて加え、その都度空気を含ませるようにしっかりと混ぜる。

步骤 3

继续加入牛奶和柚子茶，搅拌均匀后，将低粉和泡打粉过筛一起拌匀。 ——牛乳と柚子茶を加え、よく混ぜたら、さらに[A]も加えさっくりと混ぜる

步骤 4

180度预热烤箱，将混合好的3注入纸杯，大约7分满，放入烤箱180度20到30分钟。 ——オーブンは180℃に温めておく（余熱）マフィン型に生地を7分目くらいまで注ぎ、20～30分ほど焼く。竹串を刺しても生地がついてこなければ焼き上がり!!

菜谱创建时间：2014-09-17 13:46:13