酸甜桃子酱

作者： Quine_圭嘤

春夏秋冬。男女老少。各种食物。各种心情。都可以和它很搭哟╮(╯▽╰)╭它就是！！！酸甜可口 美味诱人 的【桃子～酱】

用料

• 水蜜桃 2个
• 柠檬 1个
• 白砂糖 据口味定
• 蜂蜜 3大勺

酸甜桃子酱的做法步骤

步骤 1

桃子洗干净。削皮。

步骤 2

把桃子切成小块。【切小一点做桃子酱的时间越短。

步骤 3

往切好的桃子丁里加入白砂糖，倒入柠檬挤出的汁水，搅拌均匀，腌制三四个小时（切的小也可以两三个小时）。待桃子腌出汁水。

步骤 4

把桃子连同汁水一起倒入锅中用中火煮，汁水开了转为小火。一直慢熬。并不时用勺子搅拌，并把桃子丁压烂，让它更易变粘稠。

步骤 5

等到桃子酱变粘稠变透明如果酱就可以关火啦。然后要赶紧加入蜂蜜，搅拌均匀。然后就可以装入漂亮可爱的干燥的瓶瓶罐罐啦。

步骤 6

装瓶后就赶紧密封吧。然后等它放凉了就可以放到冰箱或是阴凉处保存啦。

酸甜桃子酱的小贴士

1.水果应季的最好吃。反季节的既不够好吃又不够健康营养。 2.白砂糖和蜂蜜按口味放。多一点就甜。少一点就酸。不过糖尿病什么的。最好少吃啦。 3.装瓶一定要放在干净干燥的瓶子里，才能延长保质期。而且要密封保存啦。 4.要放在阴凉的地方。避免阳光直射。for example，冰箱～ 5.果酱用处很多，我喜欢吃甜的。so，方土司上 蛋糕夹层中 苏打果汁里 水果沙拉中。。。都会出现桃子酱的身影。桃子酱是万能的

菜谱创建时间：2014-09-02 11:25:50