茭白炒肉

作者： 未来的辣妈大厨师

用料

• 茭白
• 肉丝
• 料酒
• 姜片
• 葱花
• 淀粉

茭白炒肉的做法步骤

步骤 1

将肉片用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟待用

步骤 2

茭白洗净，去皮去根，切片

步骤 3

锅中放油加热后入姜片爆香，倒入腌制好的肉炒至变色，盛起待用

步骤 4

锅中入底油，加热后倒入茭白，大火煸炒至茭白发软，可加入少许水

步骤 5

倒入待炒的肉丝，混炒下加点葱花就OK啦

菜谱创建时间：2014-08-31 16:35:12