苹果萝卜青豆烩肉丸

作者： 葵子君健忘症

用料

• 苹果 一个
• 青豆 一碗
• 红萝卜 一根
• 肉丸 六粒
• 豆瓣酱 一勺半（按口味）
• 盐 少许

苹果萝卜青豆烩肉丸的做法步骤

步骤 1

1 青豆用水泡净，胡萝肉丸切丁分别抄水，苹果切丁，以上备用。 2 烧干锅，烧热油，在油中下少许盐煎香肉丸丁。（小心烧胡）下水没过肉丸（如果想有汤汁可以多放水），待水烧开后下青豆 萝卜丁 豆瓣酱翻炒后闷熟。 3 最后加入苹果用余温拌匀。（苹果不能煮太久，会变酸）

苹果萝卜青豆烩肉丸的小贴士

家里吃不完的苹果最后变成了做甜酸菜的料

菜谱创建时间：2014-08-30 11:58:57