锅里放水和切成小块的番薯,煮至七分熟,水不要太多,因为南瓜会出水
将南瓜切块放进去一起煮
南瓜和番薯都差不多熟了,敲一个鸡蛋进去,放芝士片,盖上锅盖,中火焖一会,等鸡蛋凝固就好了
其锅前可以加一点点盐,会增加风味,不喜欢可不加