蚝油油麦菜

作者： 味道大爆炸

油麦菜低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。孩子一般都喜欢吃。

用料

• 油麦菜
• 葱
• 姜
• 蒜
• 蚝油
• 盐

蚝油油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净，把水控干净

步骤 2

切成小段

步骤 3

葱姜呛锅

步骤 4

放入油麦菜，炒的时候要大火，不要先放盐，那样出水太多。快熟的时候在放盐，加入蚝油，出锅前放入蒜末，我喜欢蒜多的所以就多方一些

步骤 5

不用勾芡，略带点汁更好吃

菜谱创建时间：2014-08-29 10:30:20