什锦炒面

作者： 叹-1

快手早餐，吃厌了外面早餐，不如自己动手做，快手又好吃，健康

用料

• 伊面 一块
• 胡萝卜 半根
• 空心菜 适量
• 盐，郫县豆瓣酱，鸡精，油，姜，葱
• 猪肉 适量

什锦炒面的做法步骤

步骤 1

猪肉胡萝卜切丝，空心菜折小段，备用

步骤 2

伊面下锅煮，快熟了就捞出来过冷水，滤干水，备用

步骤 3

锅烧热，放适量油，放姜，放胡萝卜丝和肉丝，稍微炒一下放入豆瓣酱翻炒，再加入空心菜翻炒，加盐，鸡精调味，最后加入过了冷水的伊面，翻炒一分钟，撒上葱花，出锅。

菜谱创建时间：2014-08-28 12:57:36