蓑衣黄瓜

作者： 艾米妈妈小厨房

为什么叫蓑衣黄瓜呢？顾名思义，象蓑衣啊！

用料

• 黄瓜一根 一根
• 朝天椒 3-4根
• 盐
• 葱
• 蒜
• 鸡精
• 芝麻油
• 醋
• 味极鲜
• 蒸鱼豉油
• 白糖

蓑衣黄瓜的做法步骤

步骤 1

材料黄瓜一根 切法 90度直角把黄瓜切成薄片，切完一面后把黄瓜翻身，刀的角度改为45度左右，也切成薄片就好了

步骤 2

我刀工一直不咋样 ，今天没用筷子垫着竟然没切断，佩服我呀O(∩_∩)O哈哈~

步骤 3

怎么样还不错吧(*^__^*) 嘻嘻…… 下面准备料汁吧 热锅放少许底油，下红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，香油盐调成味汁

步骤 4

倒入黄瓜上加点香菜 成了 很简单很经济 还减肥呢 一根黄瓜一碗米饭午饭怎么样！！！！！

菜谱创建时间：2014-08-27 21:03:54