松下面包机-非常柔软的酸奶吐司

作者： pescetarian

基本依据《我爱面包机》一书中方子。 面包机是松下p104，买回来后最常做的是基本甜味吐司和佛卡夏，都十分简单好吃。 试着做了酸奶吐司，比平时用牛奶、奶油、炼乳、奶粉等的甜吐司更软柔，材料还简单，立马上升为常用款～ 液体部分可用乳酸饮料，稀奶油可用厚的希腊酸奶

用料

• 金像高筋粉 300g
• 稀奶油或希腊酸奶（十分之一） 30g
• 盐 1小匙
• 砂糖或蜂蜜（十分之一） 3-4大匙
• 明治优漾（一半） 150ml
• 水 适面团情況适量
• 干酵母 满1小匙
• 黄油（十分之一） 30g

松下面包机-非常柔软的酸奶吐司的做法步骤

步骤 1

除酵母外的材料全放入面包桶，醇母放入酵母盒

步骤 2

先用面团-饺子皮程序操作6、7分钟，按取消鍵停止。打开看，如果太稀，不成团，可以再加一點點（10g左右）面粉。

步骤 3

正式開始一輪完整操作。依次 面包-软式-无葡萄干-淺烧色-开始

步骤 4

出炉

步骤 5

放凉

步骤 6

切片

菜谱创建时间：2014-08-27 02:21:24