爆炒蛏子

作者： 欢乐的小K

简单味鲜美～

用料

• 蛏子 500g
• 橄榄油 姜 花椒 蒜 辣椒 小葱

爆炒蛏子的做法步骤

步骤 1

油五成热放入姜末蒜末花椒辣椒，炒香。

步骤 2

放蛏子入油锅爆炒至肉体缩小（好残酷=_=）

步骤 3

装盘，加入小葱碎装饰。

爆炒蛏子的小贴士

菜式场买的蛏子吐沙吐得差不多了，买回家习惯放水里继续吐。炒之前沥水，不然怕溅油。

菜谱创建时间：2014-08-24 11:21:17