鲍鱼汁凤爪

作者： 美食的约定

鲍鱼汁凤爪，家里宝贝最爱菜式之，味美汁浓。是爱吃骨头家族美味哦！

用料

• 鸡爪 500g
• 鲍鱼汁 3匙
• 蒜头、姜 少许
• 米酒、酱油、盐 适量

鲍鱼汁凤爪的做法步骤

步骤 1

准备材料，鸡爪的指尖去掉。

步骤 2

水开后将鸡爪氽去血水，捞起备用。

步骤 3

热油锅，将蒜头、姜煸香。

步骤 4

加入米酒、鲍鱼汁、酱油翻炒，搅拌均匀。

步骤 5

放入沙锅里，放入热水淹没鸡爪。焖至骨头熟透，加老抽调色收汁即成。

步骤 6

大人、小朋友都爱啃的鲍鱼汁完成啰！

菜谱创建时间：2014-08-23 21:08:50