鸡蛋打散加面粉,加少许牛奶多一些水,加盐胡椒粉搅拌均匀~~ 可以顺滑流动的液体
秋葵用盐搓洗干净后切薄片
锅里少许油用厨房纸擦均匀,小火,用大汤勺倒入半勺的面糊,从中间晃动锅子向四周蔓延,摆上秋葵,表面凝固后翻面,双面焦黄即可~