豉汁蒸鲮鱼头

作者： 獅子仔貝貝Mi

用料

• 鲮鱼头
• 姜
• 蒜
• 豆豉

豉汁蒸鲮鱼头的做法步骤

步骤 1

鲮鱼头去腮洗净沥干水

步骤 2

姜切丝，蒜切碎，豆豉稍微浸泡后切碎

步骤 3

找一稍微大点的容器，放入所有材料，加盐，糖，酒，生粉，蚝油调味，充分拌匀后装碟，大火烧开水后上锅蒸8分钟左右即可

菜谱创建时间：2014-08-20 20:19:05