花菜之烧烤味版

作者： 木亭子96

每次经过烧烤油炸小摊，都会对那的花菜垂延欲滴，可是那些油，真心不敢吃。今天想出了家庭版花菜之烧烤版，简单快手，最主要的是吃得放心。

用料

• 花菜
• 生抽
• 孜然粉
• 椒盐粉
• 玉米油

花菜之烧烤味版的做法步骤

步骤 1

花菜处理，掰成小瓣。

步骤 2

清水中加入少许盐，花菜浸泡15分钟后，用清水冲洗几遍，沥干花菜。

步骤 3

沥干的花菜摆放较大的碗盘中，放入微波炉，高火4分钟，中途暂停拿出花菜上下翻动一下。

步骤 4

椒盐粉和孜然粉混合待用。

步骤 5

热锅，加入少许玉米油。

步骤 6

倒入花菜，不停翻炒，加入少许生抽翻炒，撒入混合的孜然椒盐粉，翻炒几下即可出锅。

步骤 7

装盘，即吃。

菜谱创建时间：2014-08-20 14:04:00