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老干妈鸡蛋干炒肉的做法

老干妈鸡蛋干炒肉

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作者: 大大拖
大大拖
一直都喜欢吃鸡蛋干,在家里看到有鸡蛋干,想了下,配上老干妈应该不错!就这么开始吧!

用料

老干妈鸡蛋干炒肉的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋干切丁。个人觉得丁比较好炒。

步骤 2

把辣椒去蒂去籽,辣椒切丁,因为老干妈和香干是红色,所以绿色增色。

步骤 3

把肉切丝,适量,因为本人吃肉不多,所以少量,个人口味不一样。

步骤 4

热锅,倒油,把肉倒进油里翻炒下,变色就放辣椒,一起翻炒,在放鸡蛋干,一起炒。

步骤 5

接着用勺舀两勺老干妈放锅里,翻炒一下就OK啦!不用放盐,老干妈和鸡蛋干都有盐味。口重的朋友可以放点盐。家里不怎么吃鸡精味精,所以基本不放,大家喜欢吃的可以放些~

菜谱创建时间:2014-08-19 21:41:22
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