红糖馍

作者： 糊糊糊糊_

小时候我妈经常都会做给我吃的一道小吃Y(^_^)Y

用料

• 汤圆粉
• 红糖

红糖馍的做法步骤

步骤 1

先用开水化开红糖，作为红糖水备用。

步骤 2

根据自己所需的量备好汤圆粉，倒入化好的红糖水，跟汤圆粉一起和好。最后揉成团的干湿度，就是在手里揉的时候不会粘到手上，可以随意揉成型的程度就可以。

步骤 3

油热后，把揉好的汤圆粉分成同等大小的团，压成饼然后下锅，煎至两面焦黄即可起锅。

红糖馍的小贴士

如果起初的红糖水不够甜，没关系，煎好馍之后可以准备白糖，沾着白糖吃也可以。 刚下锅的时候火可以大一点，这样这个馍的表面就比较容易有点点焦，口感更酥脆一点。 这只是我的个人喜好啦。大家根据自己对火候的经验来吧。(☆_☆)

菜谱创建时间：2014-08-19 21:07:28