紫薯米糕～

作者： 谜晓

用料

• 紫薯 90g
• 糯米粉 30g
• 粘米粉 30g
• 白砂糖 20g
• 水（或牛奶） 20g

紫薯米糕～的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟后加白砂糖压成泥～

步骤 2

紫薯泥加糯米粉、粘米粉和清水活成团～

步骤 3

分成六份，模具中放少许干粉转一圈倒出（或刷油防粘），放入紫薯团压出图案～

步骤 4

水开后上锅蒸20分钟～

紫薯米糕～的小贴士

可以包入喜欢的馅料～我这次没包～

菜谱创建时间：2014-08-18 20:25:50