葱油海瓜子

作者： 小厨-叶子333

用料

• 海瓜子 300g
• 美味鲜酱油
• 小葱
• 生姜、蒜、干辣椒
• 料酒
• 食用油

葱油海瓜子的做法步骤

步骤 1

海瓜子清水冲洗干净，沥干待用；

步骤 2

小葱切葱花，生姜蒜切末，干辣椒切小丁；

步骤 3

锅内少许清水，放入姜末和少量的料酒，大火煮开，改文火；倒入海瓜子，煮30秒时间，关火，捞出装盘；然后在海瓜子上依次放 葱花、蒜泥、辣椒丁；然后均匀淋上美味鲜酱油；

步骤 4

锅内倒入少量食用油，烧至八成热，将油浇在葱花上，香喷喷的葱油海瓜子就大功告成啦！

菜谱创建时间：2014-08-18 18:42:11