法式白葡萄酒贻贝(青口、海虹)的做法

法式白葡萄酒贻贝(青口、海虹)

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作者: 心香雨
心香雨

用料  

做法步骤

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  • 贻贝去须,洗干净,蒜头拍碎切末;洋葱切小粒;欧芹切碎;

  • 冷锅放入黄油,蒜末,洋葱粒中火煸香出汁,再放入百里香和葡萄酒,搅拌一下;

  • 倒入贻贝,盖上盖子,大概4分钟左右,贻贝开口即可,放入欧芹碎,淡奶油拌匀。

  • 装盘,趁热食用。

菜谱创建时间:2014-08-18 22:30:30
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