益利多起司蛋糕

作者： 梁猩猩猩

用料

• 檸檬 1.5個
• 魚膠粉 15g
• 益利多 2.5瓶
• 奶油奶酪 150g
• 淡奶油 100g
• 細砂糖 30g

益利多起司蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加糖打至順滑

步骤 2

逐漸加入益利多，加到1.5瓶，攪拌順滑

步骤 3

輕微打發淡奶油

步骤 4

加入大約一個檸檬汁，將奶油奶酪糊混合淡奶油，拌勻

步骤 5

3茶匙魚膠粉加入湯匙熱水溶解

步骤 6

溶解後的魚膠粉水加入起司蛋糕糊，拌勻

步骤 7

倒入蛋糕模，可以用消化餅做蛋糕底

步骤 8

放入冷藏室半小時

步骤 9

準備益利多啫喱面

步骤 10

拿出一瓶益利多，加入半個檸檬汁（可以多加，啫喱偏酸更好吃）

步骤 11

同樣方法溶解1茶匙魚膠粉，加入益利多，拌勻

步骤 12

取出凝固的蛋糕，倒入益利多啫喱水，放入冷藏室15分鐘

步骤 13

在轉放冰箱半小時，開吃！

益利多起司蛋糕的小贴士

想到蛋糕更滑，在蛋糕糊加入魚膠分前過一次篩！

菜谱创建时间：2014-08-16 22:22:05