猪板油清洗,切小块,放进电饭煲。
倒入小半碗清水,插上电源,按煮饭键。
一个煮饭程序不够,就再来一个,直至油都熬出来。然后过滤,静置即可。
1、电饭煲熬猪油,全程开盖,既方便观察,又不会弄脏盖子。 2、刚熬好的猪油像色拉油,是金黄色的,冷却静置后会变成白色。