巧克力西番尼

作者： S噠林innnnn

小时候很奢侈的东西，去食品店称着买的这很重一斤也没有几块东西～*0*，现在就自己做着解馋，一样很敦实，一块西番尼再泡一杯咖啡，

用料

• 巧克力淋面
• 黄油 125g
• 鸡蛋 125g
• 面粉 125g
• 糖粉 80g
• 黑巧克力 100g
• 黄油 20g
• 牛奶 40g

巧克力西番尼的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

称量

步骤 3

室温软化的黄油加糖分混合均匀

步骤 4

混合均匀后的3加入鸡蛋液（分10-12次加入）每次加都要完全混合均匀后再加

步骤 5

混合好的4加入过筛的面粉，以按压反折的方式慢慢完全混合，之后就可以入烤盘烘烤了

步骤 6

180度15min。出炉后修整下

步骤 7

切成四等分，每层涂上花生酱即可

步骤 8

制作巧克力淋面 黑巧克力加黄油加牛奶（隔水加热）淋在表面稍加装饰就差不多完工啦

步骤 9

最后切块装饰！

步骤 10

完成

巧克力西番尼的小贴士

黄油不要打发过度和糖粉混合均匀就可以加蛋液了，用打蛋器的话要控制好速度！切记不要打发过度！不然就变曲奇啦。其实没什么难的只要按着步骤来耐心一点就会成功

菜谱创建时间：2014-08-16 09:44:16