凉拌金针菇

作者： 回忆他在我左右

好吃的不得了。

用料

• 金针菇
• 葱，姜，蒜
• 醋，生抽，香油
• 辣椒，辣椒油

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

洗净的金针菇，放在锅中用水煮熟，捞起来。

步骤 2

调汁，准备个碗，倒入醋，生抽，少许酱油，辣椒油。

步骤 3

榨油，放油，少许香油，烧七成熟后放入葱姜蒜，立即倒入之前的调汁碗里。

步骤 4

搅拌后就可以倒入金针菇里，倒入辣椒，再次搅拌就可以了。

凉拌金针菇的小贴士

喜欢酸点的可以多放点醋，喜欢辣点的可以多放点辣椒。

菜谱创建时间：2014-08-15 14:19:15