青椒炒大头菜

作者： 臭蛋CHEN

非常简单的一道菜！绝对速度！十分钟快菜！

用料

• 青椒 2根
• 大头菜 一颗（很小）
• 大蒜 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 盐 1小勺
• 味精 1小勺
• 小葱 少许

青椒炒大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜切丝、青椒切丝！

步骤 2

热锅油冒烟下蒜末！

步骤 3

下大头菜、翻炒！

步骤 4

放一勺盐、翻炒几下！

步骤 5

有点模糊！不好意思、现在放生抽！

步骤 6

当少许蚝油、调鲜！

步骤 7

放青椒丝！翻炒均匀！

步骤 8

放少许味精！多放对身体不好！

步骤 9

小葱下锅翻炒均匀！起锅！

步骤 10

可以开动喽！

青椒炒大头菜的小贴士

简单的一道菜结束了！唯一注意的是！不要炒的时间太长！口感会差呦！

菜谱创建时间：2014-08-15 08:52:53