傣味酸笋鸡

作者： TT兔子_38360

特色的云南傣家菜，偏好酸酸辣辣的口感～

用料

• 白斩鸡 半只
• 酸笋 300克
• 姜
• 小米辣 适量
• 青柠檬 一颗

傣味酸笋鸡的做法步骤

步骤 1

姜切片，柠檬切片，小米辣切成小节，酸笋或清水沥干备用。

步骤 2

鸡肉切小小快煮水去白沫，再入锅加水煮，放入姜片草果和酸笋煮开后再煮一刻钟，好入味。

步骤 3

最后加入盐，味精，小米辣柠檬

傣味酸笋鸡的小贴士

柠檬皮加进去可能会有一点苦涩喂，可以直接挤柠檬汁就行了

菜谱创建时间：2014-08-14 22:38:21