麻辣虾

作者： 简单意煮

喜欢吃虾，又爱麻辣的朋友，一定不要错过这道麻辣虾，麻辣鲜香超级下饭啊～

用料

• 主料：大虾 适量
• 辅料：葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 鲜辣椒 适量
• 调料：色拉油 生抽 黄酒 醋 盐 糖 适量

麻辣虾的做法步骤

步骤 1

做法：虾剪去虾须，挑去虾线，葱姜蒜切片，干辣椒切碎，鲜辣椒切丝，锅中倒入油放入花椒炸香（颜色发黑就可以了），放入大虾，葱姜蒜干辣椒煸炒，炒至虾变成红色，放生抽，黄酒，醋，糖，翻炒到汤汁快干的时候放入鲜辣椒丝翻炒几下出锅即可。

麻辣虾的小贴士

不吃辣的朋友可以把辣椒换成大葱或者洋葱炒，也很好吃哦。

菜谱创建时间：2014-08-14 22:21:56