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虾皮番茄烧冬瓜的做法
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虾皮番茄烧冬瓜

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作者: sleepy79
sleepy79

虾皮番茄烧冬瓜的用料

虾皮番茄烧冬瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将虾皮在加入一点点醋的清水中泡10分钟后沥干待用

步骤 2

冬瓜切片

步骤 3

番茄切小块儿

步骤 4

锅中入油,烧热后下虾皮

步骤 5

虾皮爆出香味后下冬瓜片

步骤 6

大火炒约2分钟入番茄块

步骤 7

加入盐、糖翻炒

步骤 8

加水,没过冬瓜,加入少量老抽

步骤 9

盖上锅盖,中火烧至水快收干

步骤 10

加味精起锅

虾皮番茄烧冬瓜的小贴士

冬瓜片不要太薄,否则容易少烂掉

菜谱创建时间:2011-08-29 18:59:55
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