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蒜泥拍黄瓜的做法

蒜泥拍黄瓜

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作者: sleepy79
sleepy79

用料

蒜泥拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗净拍碎,用少量盐腌半小时

步骤 2

蒜压成泥,加入几个干辣椒,泼上热油

步骤 3

将油泼蒜泥加入生抽、糖、醋调味

步骤 4

浇到黄瓜上拌匀即可

蒜泥拍黄瓜的小贴士

黄瓜先用盐腌,是为了去掉一些水分,以免后面的味道太淡。 油泼蒜泥能充分释放香味~

菜谱创建时间:2012-05-21 10:37:07
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