三门青蟹（姜葱炒）

作者： 当白不一

用料

• 三门青蟹 2只
• 姜片 一小把
• 葱段 一小把
• 生粉 适量
• 鸡精 一小勺
• 味精 适量
• 盐 适量
• 黄油 一点

三门青蟹（姜葱炒）的做法步骤

步骤 1

把蟹洗干净，砍碎，拍上生粉，先把蟹壳炸一下，再把拍好粉的蟹炸一下，

步骤 2

锅低少许黄油，放上姜片，放一马勺水然后加入 鸡精、味精、盐。把炸好的蟹倒入，翻动烧一下，然后勾芡，放入葱段即可！

菜谱创建时间：2014-08-13 23:10:27