黄金山药条

作者： 耳朵MM

用料

• 山药 1条
• 咸蛋黄 3个
• 白砂糖 适量
• 盐 适量

黄金山药条的做法步骤

步骤 1

山药去皮切成条状，如买的是咸鸭蛋，先要去壳去蛋白，留咸蛋黄切小块备用；

步骤 2

锅中加入少量油翻炒山药条，炒至汁水变干盛出备用；

步骤 3

锅中留有余油，加入蛋黄炒散；

步骤 4

加山药条，加盐和糖，翻炒至蛋黄裹住山药条，出锅装盘。

菜谱创建时间：2011-08-29 15:55:04