鲜虾豆腐翡翠汤

作者： 耳朵MM

用料

• 豆腐 一块
• 鲜虾仁 适量
• 鸡蛋 一个
• 豌豆 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 香葱 一小撮
• 生粉 适量

鲜虾豆腐翡翠汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切小丁，鲜虾仁开背去虾线，鸡蛋打散

步骤 2

锅中倒入一小调羹油，把香葱煸香，倒入一大碗水烧开；

步骤 3

倒入豆腐，豌豆，胡萝卜丁，鲜虾仁；

步骤 4

汤中加入一点料酒去腥，加入盐适量，糖适量，鸡精适量；

步骤 5

汤烧开后加入生粉勾芡；

步骤 6

最后把打散的鸡蛋慢慢加入，出锅！

菜谱创建时间：2011-08-29 16:00:17